2019-03-08から1日間の記事一覧

真逆

「真逆」という語に批判的な方がいらっしゃる、という情報を齎して下さった方に感謝です。そのことを知ったうえでの私のスタンスですが、「真逆」は、私の意味しようとするところを正しく表す語なので、今後も積極的に使います。 ググってみて、納得できる批…

じゃがアリゴ(じゃない)

shinkai6501.hatenablog.com 後半②、じゃがアリゴについて。 《「丼を別に用意する」とか「鍋を使う」とかやりだすと、味の向上は図れるかもだが、じゃがアリゴとしては邪道、というかすでに別料理だ》 じつはやってみたのですけどね。理路がとっ散らかるの…